この夏のお休み 2018.8/2

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花火の夜 ちがさき花火大会開催の夜(延期の場合、振替時) 8/4(土)の夜
※お昼はやってます


夏休み 2回に分けて夏休みををただきます  8/20 (月)〜24(金)

                       9/24 (月・祝)の夜 〜28 (金)

    
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豪雨災害で被害に遭われた方々へお見舞い申し上げます。



昨年暮れから半年以上ブログ更新を滞らせてしまいましたが
店も店のみんなも元気にやってます。


こっちの店に移転して5回目の夏です
和室小部屋の冷房がなかなか効かなくなってしまう時間帯があるというのが夏の悩みで
先日思い切って大容量のエアコンに変えました
店の作りが厨房とフロアの仕切りがなく、何より熱源が多く おまけに南西角地なので
標準エアコンでは追いつかなかったんですね。

そんな風に実際やってみないと分からないこと っていうのが、あっちもこっちもあって
折り返し地点かのように、これまで不十分と感じていたことを今年は手直ししているのですが
こうやって目を向けられるようになったのも
移転から5年たって、ようやく一回りしたということでしょうかねぇ。と、しみじみ。


さて
夏の新そばになっていること
夏だけの冷麦が始まってること
嶽きみじゃないけど、長野のとうもろこし天が始まってること
ハイボールが始まろうとしていること
アルバイトさんを募集しなければならないこと
明石焼きを始めたいこと
蕎麦つゆは実はいちばん高価で「タダじゃないんだな」ということ
などなど
‥‥‥近況も綴りたいと思っています。(思ってます思ってます 気持ちだけわぁハーー)



((ところで、、 
  私は冷房が苦手でスーパーたまやへ行く時と外食時は必ずアウターを持って入ります
  たまやのエアコンの冷え方は私には骨身に染みる凶器レベルで早く出なきゃ!と足早になります
  みんな寒くないのかなーよく働けるなー 私ならやめちゃう。といつも同じことを思うのであります
  それに比べてテラスモールの寒くも暑くもない、あのちょうど良さ!ったらない
  あの居心地の良い温感を目指したいものです ))